對于大多數(shù)的食材配送企業(yè)來說,食材配送系統(tǒng)能夠幫助企業(yè)降本增效,提升管理效能。但是,大部分食材配送企業(yè)對于如何正確使用食材配送軟件并不擅長。食材配送軟件要怎么使用呢?需要遵循以下步驟:1.購前溝通不同的食材配送軟件匹配不同的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè),也就是說,不同的企業(yè)適用不同的軟件。所以,食材配送企業(yè)在選擇食材配送軟
2020年,廣義預制菜規(guī)模4220億左右(出廠口徑),預計2025年,預制菜市場規(guī)?；蜻_8000億元。一、預制菜為什么這么火?從消費端看,基本上餐飲市場有多大,預制菜市場就接近多大,因為一切皆可“預制菜”!而預制菜行業(yè)生意本質是食品工業(yè)化提升效率,改造餐桌,屬于消費升級的范疇。隨著社會生活水平越來越高,消費升級勢在必行。加上行業(yè)
生鮮管理最集中突出的問題是貨損問題,其中,分揀如何優(yōu)化算是業(yè)內(nèi)公認的難題。小到初創(chuàng)配送企業(yè),大到上億級別的行業(yè)巨頭都無法避免。據(jù)統(tǒng)計,一個中小型規(guī)模的配送企業(yè),一般會配備6-8個分揀人員,這對企業(yè)而言是不小的成本支出。因此,如何創(chuàng)造更多的利益和價值,是當下許多生鮮企業(yè)迫切需要解決的問題。1.損耗管控難因為生鮮非標
近幾年來,生鮮配送行業(yè)市場是越來越好,需求量穩(wěn)步增長,但隨之而來的問題就是生鮮配送企業(yè)如何控制菜品品質和損耗;許多生鮮配送企業(yè)的老板親自下手主抓這些問題。生鮮本身就有保質期短和損耗大的特性,導致采購、倉儲、分揀及配送都會產(chǎn)生損耗,整體算下來損耗還很高。生鮮產(chǎn)品的損耗直接影響企業(yè)的經(jīng)營利潤,要想企業(yè)利潤有保障
凍品類食材與普通食材要求不一樣,所以運輸管理的方式也不一樣。普通食材對環(huán)境溫度要求不高,常溫即可;但是凍品類食材要求是比較高的,最起碼要求存儲和運輸環(huán)境溫度達到冷凍的標準,這就相當于隨時維持這個一個大冰箱。能耗、環(huán)保要求都很高,企業(yè)能不能賺到錢就看“大冰箱”中的凍品周轉速率了,周轉的越快,利潤也就越多。傳統(tǒng)
生鮮配送中心(ProcessCenter,簡稱PC),就是根據(jù)各個店鋪的生鮮訂貨內(nèi)容,統(tǒng)一向產(chǎn)地、供應商或自采的渠道訂貨,經(jīng)由配送中心統(tǒng)一驗收、預冷、加工、分級、包裝并配送到各店的機構。生鮮配送中心是整體冷鏈體系中的一個節(jié)點,以生鮮的揀選、配送、加工為主要功能,而不是單純以儲存為主要功能的冷庫。1.有利于與供應商建立長期戰(zhàn)略
首先來說，目前國內(nèi)情況來看，疫情依然不容樂觀，肉禽凍品還是需要做核酸檢測后才能上架銷售。凍貨需要嚴格查驗“三證”(檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明),需要做核酸開具證明才可以發(fā)貨。還應查驗進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉出倉證明,尤其是對進口凍品在集中監(jiān)管倉的核酸檢測綜合服務,進行嚴格檢測。
隨著生活水平的不斷提高,消費升級、產(chǎn)品升級帶動著行業(yè)都在加速轉型,互聯(lián)網(wǎng)發(fā)迅猛發(fā)展打破了傳統(tǒng)信息的不平衡,現(xiàn)在的經(jīng)銷商利潤越來越少,只能依靠差價賺取微薄的搬運費。。。餐飲行業(yè)的特殊性在于:餐飲店老板采購時間與經(jīng)銷商配送時間是錯位的,食材的價格波動、餐飲店鋪與供貨商的貨款結算方式及結算周期等多個問題,導致城市
1、節(jié)省勞動力,節(jié)約占地;在相同面積的土地上,建設智能化倉庫達到的存儲能力比建設普通倉庫高出幾倍甚至十幾倍。2、智能化倉庫出入庫作業(yè)迅速、準確、有效縮短作業(yè)時間,同時作業(yè)準確率得到提高,倉庫與供貨單位、用戶能夠有機地協(xié)調(diào),有利于縮短貨物流通時間。3、智能化倉庫有利于商品的保管,在自動化倉庫中,可存放的商品多、數(shù)
首先來說,大單一般都是指大型單位、連鎖企業(yè)這樣的單位的合作單子;這樣的企業(yè)合作穩(wěn)定,需求量大,只要不出啥問題,都是可以長期合作的。想要接到這樣的大單子,你需要具備一定的資質:1、投標人須為在中華人民共和國境內(nèi)注冊的生產(chǎn)、加工或經(jīng)銷商, 且具備法人資格,經(jīng)營范圍包括大米、面粉、食用油、雜糧、豬肉、牛羊肉、禽肉及制
現(xiàn)在學校的餐廳食堂經(jīng)營主要分為:學校后勤經(jīng)營,承包給第三方經(jīng)營,不管是那種經(jīng)營模式,所有工作人員的工資是要是從經(jīng)營過程中掙回來的。同時學校餐廳食堂又不完全是商業(yè)經(jīng)營,還需要保證學生們能低價遲到健康安全的飯食。學校餐廳食堂對于食材蔬菜的需求是比較穩(wěn)定的,要求種類比較繁多,對價格有嚴格的把關。新鮮度強,通常不做
1.增加批量設置不包郵商品列表批量操作:批量設置包郵或者不包郵:2.訂貨端客戶申請退貨時新增發(fā)貨信息是否必填設置項(1)、需要在系統(tǒng)設置里面設置是否必填,(2)、如:設置必填在訂貨端申請退貨時需要填寫發(fā)貨信息,未設置則可填寫或者不填寫。3.退貨單打印以及退貨單詳情優(yōu)化退貨單退貨詳情:增加顯示客戶聯(lián)系電話;退貨單打印模板
生鮮配送應先定位,是社區(qū)輻射面的小生鮮社區(qū)前置店,還是較大型輻射面較廣的類批發(fā)生鮮配送店。以下僅代表個人見解作為生鮮配送企業(yè)應當關注:1、配送人員的配送效率,工作時間,若每天營業(yè)超過8小時,還要考慮兩班人。2、生、鮮一直是核心競爭力3、流動資金應匹配賬期,產(chǎn)業(yè)鏈上下游均要談好賬期。4、誠信經(jīng)營,不短斤少兩,質量保
生活節(jié)奏不斷加快,隨著越來越多的人習慣手機下單購物,等待物流配送到家,正在成為大家共同的選擇。尤其是白領、學生這樣的人,時常會在網(wǎng)上購物,然后等待配送到家。食材蔬菜配送就是在這樣的環(huán)境下誕生的,蔬菜配送面向個體、社區(qū)等等客戶,提供新鮮的蔬菜水果等商品,實行全方位的送菜服務。那么現(xiàn)在同城蔬菜配送系統(tǒng)平臺有哪些
1.商品價格導入，新增按照客戶等級導入價格路徑：商品-價格管理-批量導入價格-按客戶等級價導入2.退貨單增加上傳圖片功能路徑：訂單-訂單管理-退貨管理-新增退貨單后臺創(chuàng)建退貨單時可以上傳圖片，方便后臺進行審核退貨。用戶在訂貨端申請退貨時新增圖片上傳功能：路徑：訂貨端 訂單列表-退款單-申請退款3.滿減活動增加按照商
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